Kawiarnie i restauracje w industrialnym stylu – nasze ulubione! #fukuradar
Styl industrialny został zapoczątkowany w Ameryce przez tworzenie mieszkań z loftów, które były pozostałościami po fabrykach. Bardzo szybko przeniósł się do Europy (do Polski moda na lofty i industrialny wystrój wnętrz dotarła pod koniec lat dziewięćdziesiątych) i stał się lubianym motywem aranżacji wnętrz. Surowość i prostota zyskały wielu zwolenników również w przestrzeniach publicznych! Dlatego, dziś #fukuradar na nasze ulubione kawiarnie i restauracje w industrialnym stylu.
Photo by Robert Bye on Unsplash
Kawiarnie i restauracje w industrialnym stylu – Wrocław
Warsztat – Food & Garden, Wrocław
Wyjątkowe miejsce, otoczone ogrodem i szklarnią, z którego mogą korzystać goście i kucharze. Industrialne mury i okiennice zostały złagodzone przez drewniane meble, fotele obite aksamitem i wieloosobowe stoły. W Warsztacie znajdziemy ciekawe kompozycje smakowe idące w parze z estetyczną prezentacją dań.
Nafta Neo Bistro, Wrocław
Restauracja Nafta wyróżniła się na wrocławskim rynku gastronomicznym brakiem podanej lokalizacji. Na swojej stronie reklamują się tylko hasłem: “Kto szuka, pozna smak, ten znajdzie, kto wie jak.” Tajemniczy klimat sprzyja industrialnemu wnętrzu. To przecież w Ameryce zapoczątkowano trend tajnych lokali, dostępnych tylko dla wtajemniczonych.
Kawiarnie i restauracje w industrialnym stylu: Łódź, Warszawa, Toruń
Bawełna, Łódź
Czy może być coś bardziej industrialnego od restauracji zlokalizowanej w dawnej fabryce tkalni? Unikatowy charakter miejsca uzyskano zarówno dzięki odsłonięciu ścian z czerwonej cegły, jak i odkopaniu zabytkowej piwnicy oraz własnym oryginalnym projektom mebli i wystroju lokalu.
Eden Bistro, Warszawa
Eden Bistro to miejsce twórców Magazynu USTA. Szklarnia pełna roślin i piękny ogródek to jego znaki charakterystyczne. Wegańska restauracja na Saskiej Kępie została usytuowana w modernistycznym Domu Funkcjonalnym z 1928 roku. Ciekawa jest sama historia willi, ponieważ została zaprojektowana przez Czesława Przybylskiego dla przyjaciela rzeźbiarza Mieczysława Lubelskiego, a potem przez lata służyła też innym artystom. Dzięki temu jest to zdecydowanie nieszablonowe, awangardowe, ale świadome tradycji miejsce.
Loft 79, Toruń
Restauracja LOFT79 w Toruniu to unikalne i nowoczesne miejsce z wyselekcjonowanym menu opartym o naturalne produkty wysokiej jakości. Można tu zjeść smaczny posiłek w miłej i rodzinnej atmosferze. Lokal mieści się w starym pofabrycznym budynku, co wpływa na jego spójną całość zaprojektowaną w stylu amerykańskich loftów. Wniosek jest jeden, nie trzeba wybierać się za ocean, aby poczuć się jak w zagranicznym filmie!
Drukarnia Skład Wina & Chleba, Łodź
Duży sukces restauracji w Łodzi zaważył na otwarciu kolejnego lokalu o tej samej nazwie, ale już w stolicy Wielkopolski. Drukarnia to połączenie piekarni, kawiarni i bistro, w którym ponadto znajduje się również piekarnia, gdzie na oczach gości wyrabiane i wypiekane jest pyszne pieczywo. Chyba nie musimy dodawać już nic więcej?
Kawiarnie i restauracje w industrialnym stylu na południu Polski
Dzień i noc, Katowice
Lokal w industrialnym, ale ciepłym klimacie. Wnętrze jest proste, utrzymane w błękitach i surowym drewnie. Dzień i Noc, jak sama nazwa wskazuje ma być miejscem idealnym do odwiedzania przez cały dzień.
Sztolnia. Chleb, Mięso, Wino, Katowice
Restauracja mieszcząca się w starym pokopalnianym budynku przy Silesia City Center nawiązuje do górniczej historii miasta. Możemy w nim podziwiać połączenie cegły, betonu i francuskiej mozaiki. Wszystko zostało urządzone w przyjemnej tonacji kolorystycznej, a na wystrój składa się ceglana kuchnia, drewniane stoły i mosiężne lampy.
PINO Garden, Kraków
Klimat, kuchnia i design lokalu odzwierciedlają atmosferę tego miejsca. PINO Garden to restauracja przepełniona kultem odpoczynku, rekreacji i zdrowia. Zajdziemy w niej nowoczesną, otwartą kuchnia umożliwiającą gościom wgląd w świat współczesnej gastronomii.
Co więcej, wielbiciele tego klimatu mogą urządzać wycieczki po całej Polsce w poszukiwaniu nieoczywistych smaków lub… spróbować odtworzyć styl industrialny w swoim mieszkaniu! Pamiętajcie jednak, że pozostawia on bardzo wiele miejsca na indywidualizm. Warto samodzielnie skomponować aranżację z przerobionych starych mebli i chromowanych dodatków. Świetnie sprawdzą się również metalowe szafki i ceglane wykończenia.
Niezależnie od tego, czy będą to własne cztery kąty, czy stylowe bistro, industrialny charakter po pierwsze sprzyja urokom francuskiej kuchni i długim rozmowom przy stole, a po drugie wydobywa serce architektury wnętrz na zewnątrz. Nie wiemy jak Wy, ale przeczuwamy, że raczej prędko nam się nie znudzi!
Zdjęcie tytułowe: Loft79